前菜 释义： 前菜 前菜在日本料理中又称冷菜，可以单上，也可三、五种拼盘上，是正餐中的第一道食物，在主菜之前上，起到开胃和打发时间的作用。经典的日本料理。 参见百度百科介绍 汉语 正体/繁体 (前菜) 前 菜 简体 #(前菜) 前 菜 读音 官话 (拼音)：qiáncài (注音)：ㄑㄧㄢˊ ㄘㄞˋ 粤语 (粤拼)：cin4 coi3 北方话 (官话)拼音：qiáncài 注音：ㄑㄧㄢˊ ㄘㄞˋ 国语罗马字：chyantsay 通用拼音：ciáncài 国际音标 (帮助)：/t͡ɕʰjɛn³⁵ t͡sʰaɪ̯⁵¹/ 粤语 (广州话)粤拼：cin4 coi3 耶鲁粤拼：chìhn choi 广州话拼音：tsin4 tsoi3 广东拼音：qin4 coi3 国际音标 (帮助)：/t͡sʰiːn²¹ t͡sʰɔːy̯³³/ 释义 本词语需要释义。请协助添加，并移除{{rfdef}}模板。翻译 翻译 德语：... 俄语：...日语 前菜【ぜんさい】 西餐正菜前的 小吃，凉菜。
