фарш 俄语 切碎 碎肉 果馅 , -а或 -у〔阳〕 (剁碎的)肉末,碎肉. говя́жий ~ для котле́т做肉饼的牛肉末儿. свино́й ~猪肉末儿. 馅. мясно́й ~肉馅.